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       21 Luglio 1999                 

GUERRE ALIMENTARI ATTRAVERSO L'ATLANTICO

Prosciutto, prosciutto! (contro carne all'ormone)

Usa e Unione europea vanno verso la pace del Roquefort

- SARA MENAFRA -

Quasi in contemporanea con le schiarite sul pericolo mucca pazza e con la
riammissione della carne inglese nel mercato
europeo, l'America passa al contrattacco sull'ormai storico embargo dei
mercati europei contro la carne proveniente dagli
States . E così la carne bovina sta diventando la nuova protagonista delle
guerre commerciali internazionali.

Dal 1988, infatti, l'Unione Europea (allora Cee) ha vietato le importazioni
di carne americana ingrassata con ormoni.

Il Wto non ha mai approvato questo divieto perché, dicono, non è provato
che gli ormoni somministrati agli animali facciano
male anche agli esseri umani. In attesa delle prove sufficienti a
giustificare l'embargo europeo, la scorsa settimana
l'Organizzazione mondiale per il commercio ha autorizzato gli Stati uniti a
penalizzare le importazioni europee con sanzioni
equivalenti al danno economico subito in questi anni: 117 milioni dollari.
Il dipartimento del commercio americano non se lo è
fatto ripetere due volte ed ha imposto un dazio del 100% su una lista di
prodotti provenienti dall'Europa in modo da
raddoppiare il prezzo al cliente finale, ponendo, di fatto, quei prodotti al
di fuori del mercato. Secondo le valutazioni americane,
le produzioni europee subiranno un danno complessivo di 116,8 milioni
dollari all'anno, mentre i rappresentanti degli allevatori
americani avevano chiesto che le penalizzazioni arrivassero a 900 milioni
dollari. Una cifra molto più rappresentativa, secondo
gli allevatori, dei danni subiti dalle loro aziende in questi dieci anni di
embargo. Ma la scelta americana, leggermente inferiore a
quella consigliata dal Wto, non è certo frutto di un afflato di generosità.
Se, infatti, l'embargo imposto dall'Unione europea è
almeno in parte frutto del tentativo di preservare l'alimentazione dei
proprio cittadini da rischi sanitari, la ritorsione americana
appare completamente interna alle logiche del mercato.

La penalizzazione colpisce 14 paesi europei escludendo l'Inghilterra che
già in passato si era dichiarata disponibile a ritirare
l'embargo. La lista nera che contempla prodotti di provenienza quantomai
eterogenea, dalle cipolle al fegato d'oca dal
prosciutto al formaggio Roquefort, sembra frutto di un'ironica estrazione a
sorte. Solo le dichiarazioni di Peter Scher,
negoziatore straordinario per gli Stati uniti sui mercati agroalimentari
chiariscono il senso delle scelte fatte. Come lui stesso ha
dichiarato ieri sulla pagine del Financial Times, l'obiettivo è mettere
sotto pressione i paesi che hanno maggiore influenza sulle
politiche europee dell'allevamento. Dito puntato, quindi, su Francia,
Italia e Germania che oltre a quelli previsti per l'intero
mercato europeo subiranno aumenti tariffari specifici.

Anche questa guerra agroalimentare sembra vicina alla firma dell'ennesimo
armistizio. I ministri dell'agricoltura di Europa e
America hanno firmato ieri un accordo in cui riconoscono reciprocamente la
validità dei controlli sanitari fatti sui propri prodotti,
dalla carne alle derrate agricole. Il documento pone termine alle polemiche
iniziate a marzo, quando l'Unione europea aveva
minacciato di mettere al bando tutta la carne americana perchè dubitava
della validità dei controlli fatti al di là dell'Atlantico. Il
rischio è che sull'altare della pace dei mercati siano sacrificati ancora
una volta i controlli sanitari un mercato globale che sposta
velocemente cibi provenienti da tutto il mondo ma di cui nessuno è in grado
di chiarire l'origine.
        
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