Appena entrati, si viene immediatamente colpiti dal fascino e dall'eleganza del raffinato ambiente che ci fa quasi tornare in mente un antico vascello.

In questo luogo, pressoché magico, sembra che il tempo non sia mai passato, e se ci soffermassimo ad ammirare ogni particolare, potremmo esserne addirittura rapiti. Ma in questo scenario da favola, tutto si fonde perfettamente, ovvero la magia e il reale, il buon gusto e la professionalità. Qui, infatti, tutto ciò è di facile riscontro e le specialità che lo chef consiglia e prepara con sapiente cura, sono inimitabili. Potrete gustare i nostri piatti in ampie sale che possono ospitare fino a trecento persone, ma se siete amanti della tranquillità, dei comodi separée rispetteranno la vostra privacy. Ma ecco che, quasi per incanto, le sale si trasformano per assicurarVi il massimo confort durante i Vostri ricevimenti, nel corso dei quali il nostro personale altamente qualificato, sarà sempre a disposizione nel soddisfare i Vostri desideri con la massima celerità.

Per una serata particolare la graziosa sala piano-bar offrirà agli appassionati della musica le più dolci melodie.

In oltre è in grado di ospitare congressi, meeting, conferenze, il tutto con competenza maturata attraverso un'esperienza trentennale nel settore.

Il locale è provvisto di un ampio parcheggio custodito, di un praticissimo guardaroba e di un parco giochi per allietare i Vostri bambini.

Le cucine a vista consentono alla clientela di poter osservare la preparazione dei cibi che viene eseguita in maniera sublime e nel pieno rispetto dell'igiene. I piatti a base di pesce che si possono gustare sono unici per freschezza e bontà. Eccellenti, quindi, gli arrosti di mare accompagnati dai migliori vini e, dulcis in fondo, i gustosissimi dolci sardi prodotti dalla ditta secondo le più antiche tradizioni.

Non a caso il ristorante "Sa Cardiga e su Schironi" è presente nelle più importanti guide gastronomiche, quali: Grand'Italia, Espresso, Veronnelli e Michelin.

In oltre il ristorante "Sa Cardiga e su Schironi" è socio del O.R.P.I. (Ordine Rstoratori Professionisti Italiani) e fa parte dell' "Unione Ristoranti del Buon Ricordo".