L'
ippica e la doma del cavallo sono attività da
sempre legate alle tradizioni e all'antica cultura
senorbiese.
Nonostante
il numero degli equini posseduti nel nostro paese
negli ultimi 20 anni abbia subito una drastica
riduzione, non pochi sono gli esemplari allevati a
Senorbì, a dimostrazione che la passione per
questo animale, nel nostro centro, come in tutta
la Sardegna, è ancora vivissima.
E
proprio la presenza di tanti cavalli che ha
permesso lo svilupparsi di una attività nuova per
Senorbì: l'ippica turistica. Le escursioni per le
estese e bellissime campagne del paese sono
infatti ormai diventati un appuntamento
irrinunciabile per gli amanti di questo sport.
Importante
e non poco suggestiva è inoltre la manifestazione
equestre organizzata ogni anno dalla locale
associazione ippica il giorno di S. Vitalia (is
cuaddus de Santa Vida). Cavalieri provenienti da
tutta la provincia si sfidano al trotto,
percorrendo un tracciato di circa quindici
chilometri che, iniziando nelle campagne di Senorbì,
si conclude con l'arrivo nell'antica villa Aresu a
Sisini, seguendo un' antica strada romana.
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