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Sono delle indicazioni di massima che valgono
per bambini sani, senza malattie allergiche ne' predisposizione allergica
(presenza di familiari con malattie allergiche); che non abbiano malattie del
metabolismo o malassorbimento e altre malattie gastrointestinali.
| Alimento |
Età minima |
| Latte di proseguimento |
4 mesi |
| Latte di crescita |
10 mesi |
| Latte vaccino |
12 mesi |
| 1° brodo vegetale |
4 mesi |
| 2ª minestrina |
5 mesi |
| 1° e 2° piatto separati |
12 mesi |
| crema di riso |
3 mesi e ½ |
| glutine (grano, orzo, segale, avena) |
6 mesi |
| pastina |
6 mesi |
| pasta comune |
12 mesi |
| brodo di carne |
8 mesi |
| pastina asciutta |
10 mesi |
| verdure |
5 mesi |
| legumi |
8 mesi |
| frutta fresca |
4 mesi |
| liofilizzato o omogeneizzato di carne |
4 mesi |
| carne fresca |
8 mesi |
| olio extravergine di oliva |
4 mesi |
| parmigiano reggiano |
5 mesi |
| formaggi e yogurt |
6 mesi |
| prosciutto cotto |
8 mesi |
| prosciutto crudo |
12 mesi |
| bresaola |
24 mesi |
| pesce |
8 mesi |
| tuorlo d'uovo cotto alla coque |
9 mesi |
| uovo intero |
12 mesi |
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