PRODOTTI TIPICI | ||
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Cercepiccola è un piccolo borgo situato in collina e la sua economia è basata per la maggior parte sull’agricoltura. Le aziende agricole sono tutte di piccole dimensioni e vengono condotte da singole famiglie di agricoltori. Le tecniche di coltivazione sono ancora quelle di un tempo, si fa pochissimo uso di fitofarmaci, diserbanti, fertilizzanti chimici e soprattutto sono sconosciuti i prodotti modificati geneticamente. Chiunque
si trovi a passare in questa zona, può acquistare prodotti genuini
come: Il territorio è anche ricco di boschi dove si possono trovare molte varietà di funghi (molto diffuso è il pregiato porcino), tartufi, asparagi selvatici e fragoline. Ci sono anche molte varietà di uccelli tra cui molti buoni da mangiare, ma la caccia è uno sport che non consiglio e preferisco che la gente venga a visitare il paese per guardarli volare e sentire il loro canto. |