PRODOTTI  TIPICI
 

 

Cercepiccola è un piccolo borgo situato in collina e la sua economia è basata per la maggior parte sull’agricoltura. Le aziende agricole sono tutte di piccole dimensioni e vengono condotte da singole famiglie di agricoltori. Le tecniche di coltivazione sono ancora quelle di un tempo, si fa pochissimo uso di fitofarmaci, diserbanti, fertilizzanti chimici e soprattutto sono sconosciuti i prodotti modificati geneticamente.

Chiunque si trovi a passare in questa zona, può acquistare prodotti genuini come:
agnelli, polli, conigli, uova, formaggi, salumi, miele, frutta, verdura e tante altre cose di buonissima qualità.

Il territorio è anche ricco di boschi dove si possono trovare molte varietà di funghi (molto diffuso è il pregiato porcino), tartufi, asparagi selvatici e fragoline.

Ci sono anche molte varietà di uccelli tra cui molti buoni da mangiare, ma la caccia è uno sport che non consiglio e preferisco che la gente venga a visitare il paese per guardarli volare e sentire il loro canto.

 

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