| 4 | rossi d'uovo | |
| 200 | g | burro |
| 100 | g | zucchero |
| 1 | bicchierino | rhum |
| 1 | bicchiere | marsala |
| 30 | savoiardi | |
Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rhum.
Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. Imburrate
una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente),
con i savoiardi inzuppati. Fate uno strato di composto preparato, poi uno
di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettete in frigo per
1/2 ora.