| Dosi per 4: | |||
| 2 | mele renette | grosse | |
| 2 | cucchiai | panna | |
| 2 | cucchiai | zucchero | |
| 200 | g | panna montata | zuccherata |
| 1 | presa | cannella | |
| 2 | cucchiai | brandy | o rhum |
Tagliare a pezzetti le mele, frullarle con la panna liquida e lo zucchero,
unire il composto alla panna montata, alla cannella e al liquore. Mettere
in freezer per 15', quindi distribuire in coppette e tenere in frigo per
1 ora.