| Dosi per 4: | ||
| 500 | g | pasta frolla |
| 500 | g | albicocche |
| 50 | g | mandorle |
| 50 | g | zucchero |
| 4 | amaretti | |
| farina | ||
| burro | ||
| Kirsch | ||
Lavare le albicocche, dividerle a metà, eliminare il nocciolo,
metterle in una terrina, unire lo zucchero e il liquore e farle macerare
per circa 30 minuti. Foderare una tortiera imburrata e infarita con la
pasta scongelata, distribuirvi sopra gli amaretti sbriciolati, le mezze
albicocche, le mandorle sbucciate e tagliate a filetti e far cuocere in
forno caldo per circa 45 minuti.