Prendi fior di farina e cuocila in acqua calda in modo da farne una
pasta calda; poi distendila in padella. Quando si sarà raffreddata
tagliala a bocconcini e friggila nel migliore olio caldo. Toglila, bagnala
di miele, cospargila di pepe e servi. Farai meglio se userai latte invece
di acqua.