STAMPE - PRESS

LAVORARE SEMPRE  STANDO COMODI, ED AVERE UN PIANO DI LAVORO SEMPRE IN ORDINE E ILLUMINATO.

USARE SEMPRE COLTELLI  BEN AFFILATI, E I RELATIVI SCAVINI CINESI.

QUANDO AFFETTATE, IL MOVIMENTO DOVRÀ ESSERE SEMPRE A SEGA , E LA  LAMA MAI AFFONDATA O  OSCILLANTE.  PER ESEGUIRE  PICCOLI TAGLI E POCO PROFONDI, IMPUGNARE IL COLTELLO COME UNA MATITA , O COME UN PENNELLO. 

NON SI DEVE MAI PREMERE O FORZARE IL COLTELLO.

PER ATTACCARE I VARI PEZZI DELLE COMPOSIZIONI, USARE SEMPRE DEI STECCHINI IN LEGNO E  PREFERIBILMENTE QUELLI SQUADRATI.

LAVORARE I VEGETALI E LA FRUTTA  A TEMPERATURA AMBIENTE, PER EVITARE CHE AL  TAGLIO  SI SPACCANO.

UN BAGNO DI ACQUA FREDDA SERVE A GONFIARE, APRIRE O FISSARE LA FORMA DEI FIORI DI VERDURA O FRUTTA;  LA SALATURA SERVE INVECE AD AMMORBIDIRE.

QUANDO ESPONETE LE VOSTRE SCULTURE, RINFRESCATELE CON ACQUA FREDDA NEBULIZZATA PER MANTENERLE BRILLANTI E FRESCHE.

PREPARATE LE VOSTRE SCULTURE UNO O DUE GIORNI PRIMA DELL’ESPOSIZIONE, E PER CONSERVARLE, AVVOLGERLE ED ISOLARLE DALL’ARIA CON PELLICOLA TRASPARENTE, E CONSERVATELE IN FRIGO A TEMPERATURA DI CIRCA SEI GRADI.

IL SUCCO DI LIMONE SERVE PER PREVENIRE L’ANNERIMENTO DELLA FRUTTA O VEGETALI,  (TIPO   PATATE).

E PER FINIRE, RICORDATEVI CHE PER QUESTO LAVORO È NECESSARIO UN CERTO “ROTAGGIO”:  A VOLTE, OCCORRONO CINQUE O SEI TENTATIVI PRIMA  D’OTTENERE UN TAGLIO, SODDISFACENTE.

WORK ALWAYS STAYING COMFORTABLE, HAVE ALWAYS A CAREFULLY THOUGHT-OUT AND ILLUMINATED SCHEME.

USE KNIVES ALWAYS WELL SHARP, POSSIBLY CHINESE KNIVES.

WHEN YOU ARE CARVING YOUR MOVEMENT SHOULD ALWAYS BE SAW-LIKE; NEVER SINK IN AND OSCILLATING THE BLADE. FOR PERFORMANCE OF SMALL AND FEW PROFOUND CUTS, GRASP THE KNIFE LIKE A PENCIL OR LIKE A BRUSH.

NEVER PRESS AND NEVER FORCE THE KNIFE.

FOR ATTACH THE VARIED PIECES OF YOUR COMPOSITIONS USE ALWAYS WOODDEN STICKS, PREFERABLY M-QUADRAT.

WORK FRUIT AND VEGETABLE IN YIELD TEMPERATURE ENVIRONMENT TO AVOID BREAKS WHEN YOU ARE CARVING.  

A BATH OF COLD WATER IS USEFUL FOR BLOWING UP, FOR OPENING OF FIXING THE FORM OF VEGETABLES, FLOWERS OR FRUIT, WHEREAS THE SALTING IS GOOD FOR SOFTENING.

WHEN YOU EXPOSE YOUR SCULPTURES, REFRESH THEM WITH NEBULIZED COLD WATER TO MAINTAIN THEM FRESH AND BRILLANT.

PREPARE YOUR SCULPTURES ONE OR TWO DAYS BEFORE THE EXHIBITION. FOR PRESERVATION WRAP UP AND ISOLATE THEM OF AIR WITH TRANSPARENT FILM. PRESERVE THEM IN FRIGO, TEMPERATURE AROUND 6 DEGREES.

USE LEMON JUICE FOR NEBULIZING THE SCULPTURES FOR NOT BECOMING DARKISH (ABOVE ALL POTATOES).

FINALLY DON'T FORGET THAT SOMETIMES YOU WILL NEED FIVE OR SIX ATTEMPTS BEFORE GETTING A SATISFACTORY CUT.