Cap.1 - Qualche dato dal mondo del vino
La diffusione del vino e dei vigneti nel mondo è tutt'altro che uniforme. E questo principalmente per il fatto che la vite,
dal punto di vista agricolo, è una pianta caratteristica di climi temperati.
Potete agevolmente verificare la distribuzione dei vigneti nel mondo e la produzione relativa ad ogni Paese consultando
la mappa.
La superficie totale coperta da vigneti nel mondo è pari a circa 10 milioni di ettari,
per una produzione di circa 40 milioni di bottiglie l'anno.
È interessante notare come, se escludiamo i Paesi produttori più noti, cioè quelli europei e statunitensi,
la coltivazione della vite e la produzione di vino sia diffusa in Sudamerica (in particolare nel Cile e in Argentina),
in Australia, Nuova Zelanda e Giappone.