CHI SIAMO
Siamo
un Azienda Agricola Casertana specializzata
nell'allevamento di bufale e produzione
latte bufalino, latte che successivamente è
impiegato per produrre la mozzarella di bufala d.o.p
campana.
Geograficamente,
siamo situati in Terra di Lavoro nella zona
denominata "Terra dei Mazzoni", dopo si
concentrano la maggioranza delle aziende del
settore.
L'Azienda,
nata circa mezzo secolo fa', prettamente a
conduzione familiare, negli ultimi tempi, sta
subendo continuo un ampliamento e
ammodernamento delle infrastrutture.
I
nostri capi di bestiame, sono continuamente
sottoposti a severi controlli al fine di
garantire la qualità del latte prodotto.
Il
nostro ciclo di produzione, avviene nel pieno
rispetto degli animali e della natura.
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